トマトとアボカドのぶっかけそうめん

Name: トマトとアボカドのぶっかけそうめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １個; アボカド １個; そうめん 200ｇ; 大葉 ６枚; オリーブオイル 大さじ１; レモン汁 小さじ１; めんつゆ 適量

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

暑い日にオススメの、さっぱりさわやかな味です。
このレシピの生い立ち
火を使わない具材でさっぱり食べたくて。

トマトとアボカドのぶっかけそうめん

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

暑い日にオススメの、さっぱりさわやかな味です。
このレシピの生い立ち
火を使わない具材でさっぱり食べたくて。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

トマト１個
アボカド１個
そうめん 200ｇ
大葉６枚
オリーブオイル　大さじ１
レモン汁小さじ１
めんつゆ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

そうめんは指定時間ゆでて冷水であらってざるに入れて水けをきっておく。
2

トマトは乱切り、アボカドは皮をむき種を取り除いた半分を3センチ角位に切る。
3

.アボカドにレモン汁をかけておく。
4

葉は半分は粗みじん切り、残りは千切りにする。
5

ボウルにトマト、３、大葉の粗みじん切り、オリーブオイルを入れてよくあえる。
6

に水を切ったそうめんを入れ、５をのせ、残りの大葉千切りを添える。めんつゆをお好み量かけて完成。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

2018/08/09 08:06に公開

北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen

似たレシピ

その他のレシピ