ご飯は通常通りに炊いておく。玉ねぎはみじん切りにする。ボールに卵をといて、納豆を入れてさらに混ぜる。

熱したフライパンにごま油を入れ、全体に回す。玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めたら、炊き上がったご飯を入れる。

ボールの具をフライパンに入れる前に、めんつゆを入れる。混ぜたら、フライパンに入れ、全体に混ざるようによく炒める。

フライパンの具が全体に混ざったら、めんつゆを少しだけ、回し入れる。べちゃべちゃ感が無くなったらお皿に入れて完成です