リメイクでビーフシチュー
leoma @cook_40049186
ローストビーフが悪くなるまえに煮込んでシチューにリメイクしました。
このレシピの生い立ち
前回作ったローストビーフが日持ちしないので、煮込みました。さらに柔らかくなってとてもいい仕上がり。
リメイクでビーフシチュー
ローストビーフが悪くなるまえに煮込んでシチューにリメイクしました。
このレシピの生い立ち
前回作ったローストビーフが日持ちしないので、煮込みました。さらに柔らかくなってとてもいい仕上がり。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて半分に、にんじんは乱切り、パプリカは細長くきり、鍋にオイルを入れて軽く炒める。
- 2
１の材料がしっとりしたら水を差して、一口に切ったローストビーフを加える。（残りのハーブなどもいっしょに）
-
- 3
全体が柔らかくなったらウスターソースとケチャップで味をつける。マスタードクリームの材料を混ぜる。
- 4
皿に盛り付けて、上からソースをかけて、飾りにねぎを添える。
コツ・ポイント
ローストビーフを焼くときに使ったハーブも周りにあったので、いっしょに煮込みました。味付けは好みで
このレシピのリメイクです
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