塩分ゼロ！ ズッキーニのクミンシード炒め
市原市オッサくん @cook_ossa
夏に旬を迎えるズッキーニ。淡白な味だけど、クミンシードとの相性は抜群！スパイスのおかげで塩分ゼロでもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
思い切って塩分使わないで調理してみたところ、スパイスの香りがしみ込んだ油でおいしい炒め物ができたよ。ぜひ試してみてね！
ー１人分の栄養価ー
エネルギー：57kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：5.0g
炭水化物：2.3g
食塩相当量：0g
塩分ゼロ！ ズッキーニのクミンシード炒め
夏に旬を迎えるズッキーニ。淡白な味だけど、クミンシードとの相性は抜群！スパイスのおかげで塩分ゼロでもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
思い切って塩分使わないで調理してみたところ、スパイスの香りがしみ込んだ油でおいしい炒め物ができたよ。ぜひ試してみてね！
ー１人分の栄養価ー
エネルギー：57kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：5.0g
炭水化物：2.3g
食塩相当量：0g
作り方
- 1
ズッキーニは７ｍｍ程度の輪切りにするよ。
-
- 2
フライパンにサラダ油、クミンシードを入れてから、火にかけるよ。
- 3
油が温まり、クミンの香りが出てきたら、ズッキーニを加え、炒めるよ。
-
- 4
裏返しながら焼き、おいしそうな焼き色になったらできあがり。できたてをめしあがれ！
-
コツ・ポイント
クミンシードは、ゆっくり熱を加えることで香りがよく出るよ！必ず、火にかける前にクミンシードを入れてね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864669
