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塩分ゼロ！　ズッキーニのクミンシード炒め
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塩分ゼロ！　ズッキーニのクミンシード炒め-レシピのメイン写真

塩分ゼロ！　ズッキーニのクミンシード炒め

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

夏に旬を迎えるズッキーニ。淡白な味だけど、クミンシードとの相性は抜群！スパイスのおかげで塩分ゼロでもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
思い切って塩分使わないで調理してみたところ、スパイスの香りがしみ込んだ油でおいしい炒め物ができたよ。ぜひ試してみてね！
ー１人分の栄養価ー
エネルギー：57kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：5.0g
炭水化物：2.3g
食塩相当量：0g

夏に旬を迎えるズッキーニ。淡白な味だけど、クミンシードとの相性は抜群！スパイスのおかげで塩分ゼロでもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
思い切って塩分使わないで調理してみたところ、スパイスの香りがしみ込んだ油でおいしい炒め物ができたよ。ぜひ試してみてね！
ー１人分の栄養価ー
エネルギー：57kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：5.0g
炭水化物：2.3g
食塩相当量：0g

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塩分ゼロ！　ズッキーニのクミンシード炒め

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

夏に旬を迎えるズッキーニ。淡白な味だけど、クミンシードとの相性は抜群！スパイスのおかげで塩分ゼロでもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
思い切って塩分使わないで調理してみたところ、スパイスの香りがしみ込んだ油でおいしい炒め物ができたよ。ぜひ試してみてね！
ー１人分の栄養価ー
エネルギー：57kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：5.0g
炭水化物：2.3g
食塩相当量：0g

夏に旬を迎えるズッキーニ。淡白な味だけど、クミンシードとの相性は抜群！スパイスのおかげで塩分ゼロでもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
思い切って塩分使わないで調理してみたところ、スパイスの香りがしみ込んだ油でおいしい炒め物ができたよ。ぜひ試してみてね！
ー１人分の栄養価ー
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材料

2人分
  • ズッキーニ １本
  • クミンシード 小さじ１／２
  • サラダ油(炒め用) 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは７ｍｍ程度の輪切りにするよ。

    • 塩分ゼロ！　ズッキーニのクミンシード炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油、クミンシードを入れてから、火にかけるよ。

  3. 3

    油が温まり、クミンの香りが出てきたら、ズッキーニを加え、炒めるよ。

    • 塩分ゼロ！　ズッキーニのクミンシード炒め作り方3写真
  4. 4

    裏返しながら焼き、おいしそうな焼き色になったらできあがり。できたてをめしあがれ！

    • 塩分ゼロ！　ズッキーニのクミンシード炒め作り方4写真

コツ・ポイント

クミンシードは、ゆっくり熱を加えることで香りがよく出るよ！必ず、火にかける前にクミンシードを入れてね！

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
2021/06/29 07:14に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ クミン

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