簡単☆きゅうりとカニかまの酢のもの

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

きゅうり消費に。
暑い日にお酢でさっぱりといただきます!
このレシピの生い立ち
きゅうりが5本で¥98だったので買い!!!きゅうり消費に。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩(塩揉み用) 適量
  3. カニかま 50g程
  4. ☆酢 大さじ1半
  5. ☆醤油 小さじ半
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスし塩をふり揉みこみ10分くらいおいておきます。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    きゅうりを手でギュッと絞りしっかり水分をきり、ボールに入れます。

  4. 4

    3にカニかまを手でほぐしながら入れます。

  5. 5

    混ぜ合わておいた☆を入れしっかり混ぜ合わせできあがり。

コツ・ポイント

きゅうりの水切りはしっかりと!!
冷蔵庫で少し冷やすと味が馴染んで美味しいです。
あれば茗荷、かいわれ等入れるのもおすすめです。

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レシピ作者

ブランシュkuu
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