はんぺん春巻き

ココクリーム♪
ココクリーム♪ @cook_40313699

調味料は無し!
簡単すぐできる美味しいスナック春巻き♪
おつまみ、お弁当にも
このレシピの生い立ち
はんぺんを美味しく食べる新しいレシピを考えて
みました

はんぺん春巻き

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材料

ミニ春巻き10個分
  1. はんぺん 2枚
  2. 枝豆つぶ 好みの量
  3. コーン 好みの量
  4. 春巻きの皮(ミニ春巻きの皮 1袋
  5. スライスチーズ 3枚
  6. 水溶き片栗粉 適宜
  7. フライパンに2〜3cm
  8. 海苔 適宜
  9. 水溶き片栗粉(貼り付け用) 適宜

作り方

  1. 1

    はんぺんをビニール袋に入れ手でよく揉み潰し麺棒で滑らかになるようにのばす

  2. 2

    枝豆とコーンを好みの量を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    ❷を春巻きの皮に入れスライスチーズ1/3を切ってのせ春巻きの皮で包む 水溶き片栗粉でしっかりとめる

  4. 4

    春巻きの皮に切った海苔を水溶き片栗粉で接着して巻いても美味しいです

  5. 5

    フライパンに2〜3cmの油を入れさっと油で揚げる

コツ・ポイント

はんぺんは、手で揉んだり麺棒で伸ばしてたたくと滑らかになります
春巻きの皮で包む時は、しっかり巻いて水溶き片栗粉でしっかりとめる(チーズが隙間からでてこないように)
巻き終わりを下にして揚げ始める

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こんにちは。毎日の献立の中簡単に作れて美味しい!と思ったお料理を紹介していきたいと思います!作っている時も食べている時も笑顔でいられるようなお料理たちを並べていきたいです^_^
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