ラップ不用!レンジで簡単・とうもろこし

てら姉さん
てら姉さん @cook_40074206

皮付きとうもろこしを、剥かずに、そのまま茹で上げる。味が濃く美味しい。
このレシピの生い立ち
とうもろこし1本茹でるの面倒臭い、ラップすると剥がす時嫌だよ、外皮付いたままやってみたら、1番美味しく仕上がった。買ったらちょっと掃除して放り込むだけ。レンチンした後、洗えばいいしね、まあ自己責任だよね。って事で何年も前から、この方法。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作り方

  1. 1

    皮は汚れているのを1、2枚剥いて髭を切り、そのままレンジへ入れ、600wで9分。
    ムラが出るようなら5分後に返す。

  2. 2

    いい香りがしていたら茹で上がり。皿に出して予熱で蒸らす。

  3. 3

    皮を剥いて綺麗にする。心配なら熱い内に皮を剥き、洗うと良い。

  4. 4

    目安は、600wで1本 5〜6分、2本 8〜10分。1本5分ちょいちょいと覚えておけば良いかも。

コツ・ポイント

外皮を剥き過ぎない。洗ってないので、茹で上がりには皮を剥いて綺麗にしてから食べる事。
時間は調整して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

てら姉さん
てら姉さん @cook_40074206
に公開
日本の伝統食に関する物や薬用酒などを作っています。家にある普通の調味料や自家製調味料を使い、今ある材料で作る。普段、使わない物は買い足さない、面倒な事はしたくない。横着する為の努力は惜しまない。レシピは全部、己の備忘録です。
もっと読む

似たレシピ