作り方
- 1
キュウリはサッと下茹でし、水にさらした後輪切りにする。
生姜が千切り、鷹の爪は輪切りにしておく。 - 2
鍋に●を入れて火にかける。
沸いたら生姜と鷹の爪投入‼️→粗熱をとっておく。
冷めたらキュウリと合わせる。
コツ・ポイント
鷹の爪がなければ、一味唐辛子でも♪
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