鶏肉のコーンフレーク焼き/七尾市給食

鶏肉のコーンフレーク焼き/七尾市給食-レシピのメイン写真

鶏肉のコーンフレーク焼き/七尾市給食

七尾市学校給食 @cook_40296840

コーンフレークをつけて焼くだけの簡単メニューです。子どもたちに大人気！
このレシピの生い立ち
マヨネーズをまぶすことで、お肉がやわらかくジューシーに仕上がります。はがれたコーンフレークまで残さず食べるほど人気のメニューです(*^^*)

コーンフレークをつけて焼くだけの簡単メニューです。子どもたちに大人気！
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マヨネーズをまぶすことで、お肉がやわらかくジューシーに仕上がります。はがれたコーンフレークまで残さず食べるほど人気のメニューです(*^^*)

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鶏肉のコーンフレーク焼き/七尾市給食

七尾市学校給食 @cook_40296840

コーンフレークをつけて焼くだけの簡単メニューです。子どもたちに大人気！
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マヨネーズをまぶすことで、お肉がやわらかくジューシーに仕上がります。はがれたコーンフレークまで残さず食べるほど人気のメニューです(*^^*)

コーンフレークをつけて焼くだけの簡単メニューです。子どもたちに大人気！
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マヨネーズをまぶすことで、お肉がやわらかくジューシーに仕上がります。はがれたコーンフレークまで残さず食べるほど人気のメニューです(*^^*)

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材料

4個

鶏肉もも肉　約70ｇ４個
酒小さじ１弱
塩・こしょう少々
マヨネーズ大さじ3.5
コーンフレーク（甘みなし）６０ｇ

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作り方

1
コーンフレークは調理用の甘みがないものを使います。（写真はシスコーンさんのものです）
2
鶏肉に酒、塩、こしょうで下味をつけた後、マヨネーズをまぶします。
3
バットなどにコーンフレークを広げ、鶏肉の両面にコーンフレークをつけます。
4
鉄板にクッキングシートをひいて並べ、180℃のオーブンで30分焼いたら出来上がりです！

コツ・ポイント

・焼く時の温度、時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
・フライパンで焼いても、油で揚げてもOKです。（コーンフレークが少しはがれてしまいますが）
・鮭などのお魚でもできます。

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七尾市学校給食 @cook_40296840

2021/08/16 05:04に公開

のと里山里海の恵みいっぱいの石川県七尾市。七尾市の学校給食で実際に提供しているレシピをご家庭でも手軽に作っていただきたい，と七尾市の栄養教諭・学校栄養職員メンバーで栄養と手軽さ，おいしさ，地産地消を考えたレシピを公開！ぜひ作ってみてください！

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このレシピのキーワード

鶏もも肉酒

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