フライパンに油をひき、冷凍フライドポテトを３分程炒める。

冷凍フライドポテト全体に油が絡んだら、しめじ、エリンギ、ベーコンを入れて塩コショウをして炒める。

きのこ類に火がとおったら火を止めて、◎を絡めて完成です。