簡単！無限きゅうり
koumemi @cook_40296527
あっさりしていて夏にぴったりのレシピです。
作り方も簡単！大人は一味や七味をかけてもgood！
このレシピの生い立ち
夏野菜を色々いただいたのでそれを使って作った中の簡単な一品です。
簡単！無限きゅうり
あっさりしていて夏にぴったりのレシピです。
作り方も簡単！大人は一味や七味をかけてもgood！
このレシピの生い立ち
夏野菜を色々いただいたのでそれを使って作った中の簡単な一品です。
作り方
- 1
きゅうりの両端を少しづつ切り落としてから2等分にする。
-
- 2
縦に切ってから中の種をティースプーンなどで軽く削って種を出す。
種をあまり綺麗に取りすぎると食感が悪くなります。 -
- 3
種を出した後、手で簡単に折っていく。
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- 4
折ったらジップロックに入れて★を入れる。
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- 5
かつお節を入れ軽く揉み込んで冷蔵庫で30分ねかす。
-
- 6
盛り付けて出来上がり。
-
- 7
ヤマサの昆布つゆがない時は3倍濃縮の麺つゆに味の素少々でOK
コツ・ポイント
きゅうりは塩揉みはせず軽く種を取って使用しているので翌日でもパリパリです。一晩漬け込んでも◎
いくらでも食べられます。
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