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トマトカルボナーラ
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トマトカルボナーラ-レシピのメイン写真

トマトカルボナーラ

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

トマトカルボナーラ
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いつもと違うカルボナーラを食べたかったので

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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • ソーセージ(ベーコンも可) 2本
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • 卵黄 1個分
  • ★牛乳 50cc
  • ★粉チーズ 大さじ2
  • ★塩胡椒 少々
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切り、ソーセージをお好みの大きさに切る

  2. 2

    パスタを表記時間より1分短く茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、鷹の爪を加える

    • トマトカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    香りが出たらソーセージを加え、炒める

    • トマトカルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    ★を加え、弱火でふつふつするまで熱する

    • トマトカルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    パスタを加え、1分程絡める

  7. 7

    お皿に盛り、卵黄をのせ、お好みでブラックペッパーをかける

コツ・ポイント

特になし

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ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
2021/07/19 23:08に公開
手間と時間をかけなくてもおいしいレシピの公開を目指してます!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン ソーセージ にんにく 牛乳 トウガラシ ケチャップ 卵黄

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