簡単南瓜クリームチーズケーキ

✽チョコⅠH✽
✽チョコⅠH✽ @cook_40296726

出来立てはスポンジ系と
しっとりの中間くらいの生地で
時間が経つとしっとり生地に♪
レモン汁で後味スッキリ美味しいです

このレシピの生い立ち
半端に余ったクリームチーズ消費と
南瓜が好きで、以前からデザートを
作ってみたかったので、私好みのスポンジ系と
しっとり系の中間くらいの飽きない
カップケーキを作りました♪

※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです。

簡単南瓜クリームチーズケーキ

出来立てはスポンジ系と
しっとりの中間くらいの生地で
時間が経つとしっとり生地に♪
レモン汁で後味スッキリ美味しいです

このレシピの生い立ち
半端に余ったクリームチーズ消費と
南瓜が好きで、以前からデザートを
作ってみたかったので、私好みのスポンジ系と
しっとり系の中間くらいの飽きない
カップケーキを作りました♪

※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです。

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材料

5人分程
  1. 南瓜 100g
  2. クリームチーズ 100g
  3. ☆砂糖 40g
  4. Lサイズ1個
  5. 生クリーム 100g
  6. ☆バニラエッセンス 3〜4滴
  7. ☆ポッカレモン 大さじ1/2
  8. 小麦粉 大さじ4
  9. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    △クリームチーズは室温で柔らかくする
    △南瓜は一口大に切り、ラップして4~5分程レンチン
    △オーブンを180℃に予熱開始

  2. 2

    △レンチンした南瓜は、マッシュする
    △ボールにマッシュした南瓜と、☆を上から順に入れ、泡立て器で混ぜる

  3. 3

    △②は、ザルでこすと滑らかになります
    △②のボールに、振るった小麦粉・ベーキングパウダーを入れヘラでふんわり混ぜる

  4. 4

    △カップの8分目くらい生地を入れて、180℃→25〜30分焼く
    ※竹串を刺して、何もついて来なければok

  5. 5

    ※焼きが足りなければ、5分ずつ追加で焼いて下さい

  6. 6

    R3,8,14クリームチーズケーキの人気検索でTOP 10入りに♪
    覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様感謝です♡

コツ・ポイント

△焼き時間は、お持ちのオーブンに合わせて
調整して下さいね
△冷凍庫で冷やす場合は、食べる際に軽く
温めた方が美味しいです

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レポ有難うございます♪つくれぽへのお返事は出来る時にしていますすみません(>_<)*新機能になってから、つくれぽがメールに届かず…リアクションが遅れる場合がありますm(._.)m
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