オートミール＆おからのフワフワお好み焼き
ほにゃん☆ @cook_40304152
小麦粉なしでヘルシー!
低糖質 高タンパク 食物繊維たっぷり♡
フワフワ美味しいお好み焼きです♡
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないヘルシーなお好み焼きが食べたくて
オートミール＆おからのフワフワお好み焼き
小麦粉なしでヘルシー!
低糖質 高タンパク 食物繊維たっぷり♡
フワフワ美味しいお好み焼きです♡
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないヘルシーなお好み焼きが食べたくて
作り方
- 1
オートミールはフードプロセッサーなどで粉末にしておく
この工程は省いてもOKですが、粉末にした方がフワフワになります
- 2
キャベツは千切り
シーフードミックスを使う場合は解凍しておく
- 3
ボウルに豆腐と卵を入れて、滑らかになるまで撹拌する
- 4
③のボウルに★の材料を混ぜる
- 5
④のボウルに千切りキャベツを混ぜる
- 6
※海鮮お好み焼きの場合は⑤のボウルにシーフードミックスを混ぜる
- 7
フライパンや鉄板に油を敷き、弱火で両面じっくり焼けば完成！
※豚お好み焼きの場合は、生地の上に肉を乗せて焼く
-
- 8
柔らかいので、小さめに焼くのがオススメですよ！
6〜8等分位が焼きやすい目安です
- 9
生地にだしがたっぷり入っているので、岩塩やポン酢でも美味しく食べられます♡
コツ・ポイント
我が家は無塩のだしを使用しています。
だしの素などを使用する場合は塩気が強くなる可能性があるので、量を調節してください。
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