鯖の味噌煮缶とゴーヤでピリ辛素麺♪♪

Name: 鯖の味噌煮缶とゴーヤでピリ辛素麺♪♪
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 300ｇ; ゴーヤ 小1本; 鯖の味噌煮缶(缶汁も使います) 1缶; 茗荷 2個; 大葉 5枚; すりおろし生姜 1かけ; ごま油 大さじ1強; ラー油 適量; ナッツ お好み; ★白ネギ(白髪ネギ) 1本; ★豆板醤(白髪ネギと和える) 適量

mikana @cook_40135802

栄養満点♪♪香味野菜たっぷりで臭みなども気になりません♪♪和えてのせるだけなので本当に簡単♪♪
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鯖の味噌煮缶とゴーヤでピリ辛素麺♪♪

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栄養満点♪♪香味野菜たっぷりで臭みなども気になりません♪♪和えてのせるだけなので本当に簡単♪♪
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材料

3～4人分

素麺 300ｇ
ゴーヤ小1本
鯖の味噌煮缶(缶汁も使います) 1缶
茗荷 2個
大葉 5枚
すりおろし生姜 1かけ
ごま油大さじ1強
ラー油適量
ナッツお好み
★白ネギ(白髪ネギ) 1本
★豆板醤(白髪ネギと和える) 適量

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作り方

1

ゴーヤはわたをとって薄く切ったら軽く塩もみして熱湯をかけて冷ます
茗荷、大葉はあらみじんぎり
2

白髪ネギを作って豆板醤で和える
水分をしぼったゴーヤと白髪ネギ以外の材料を混ぜる
鯖は少しだけ崩す
3

茹でたそうめんにかけて白髪ネギをのせる

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つくれぽ

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mikana @cook_40135802

2021/07/16 01:16に公開

▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー

このレシピのキーワード

みそ煮そうめんサバ大葉缶詰ゴーヤナッツみょうが長ネギ

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