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鯖の味噌煮缶とゴーヤでピリ辛素麺♪♪
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鯖の味噌煮缶とゴーヤでピリ辛素麺♪♪-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮缶とゴーヤでピリ辛素麺♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

栄養満点♪♪香味野菜たっぷりで臭みなども気になりません♪♪和えてのせるだけなので本当に簡単♪♪
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鯖の味噌煮缶とゴーヤでピリ辛素麺♪♪

mikana
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材料

3～4人分
  • 素麺 300ｇ
  • ゴーヤ 小1本
  • 鯖の味噌煮缶(缶汁も使います) 1缶
  • 茗荷 2個
  • 大葉 5枚
  • すりおろし生姜 1かけ
  • ごま油 大さじ1強
  • ラー油 適量
  • ナッツ お好み
  • ★白ネギ(白髪ネギ) 1本
  • ★豆板醤(白髪ネギと和える) 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたをとって薄く切ったら軽く塩もみして熱湯をかけて冷ます
    茗荷、大葉はあらみじんぎり

  2. 2

    白髪ネギを作って豆板醤で和える
    水分をしぼったゴーヤと白髪ネギ以外の材料を混ぜる
    鯖は少しだけ崩す

  3. 3

    茹でたそうめんにかけて白髪ネギをのせる

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mikana
mikana @cook_40135802
2021/07/16 01:16に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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みそ煮 そうめん サバ 大葉 缶詰 ゴーヤ ナッツ みょうが 長ネギ

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