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グルテンフリーおからピザ
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グルテンフリーおからピザ-レシピのメイン写真

グルテンフリーおからピザ

あすかヘルシークック
あすかヘルシークック @cook_40296548

罪悪感の少ないピザ
このレシピの生い立ち
グルテンフリーでヘルシー食べたくて考えました。

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グルテンフリーおからピザ

あすかヘルシークック
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材料

直径約15〜18cm2枚分
  • 絹ごし豆腐(木綿も可能) 150g
  • おから 200g
  • 米粉 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 2つまみ
  • ★ローズマリー お好み
  • ★塩 お好み
  • ★胡椒 お好み
  • ★好きな具材 お好み
  • ★トマトソースやケチャップ お好み
  • ★チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱。

  2. 2

    ★以外の材料をビニール袋に入れ均一に混ぜる。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き生地を2〜4当分お好みの大きさにし平に形成。縁を少し高くし土手を作る。

  4. 4

    生地にトマトソースを塗る。★印材料お好みの量を乗せて200度で13分焼いて完成。多少温度や焼き時間は前後OK。

コツ・ポイント

生地の硬さは耳たぶよさぐらいか少し柔らかいぐらいになります。柔らか過ぎるよと感じる場合は米粉かおからを足して下さい。普通のピザと違い食べる時に生地が崩れやすいのでフォークスプーンですくいながらが食べやすいです。トースターでも出来ます。

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あすかヘルシークック
あすかヘルシークック @cook_40296548
2021/07/17 23:06に公開
ヘルシーだけど美味しい、そして手軽!簡単!な料理やお菓子をコンセプトにしています。
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このレシピのキーワード

ピザ 米粉 おから トマト 絹ごし豆腐 チーズ ケチャップ

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