簡単!キュウリの辛子漬け♪

いわさきとみこ @cook_40296990
毎日食べても飽きません。
このレシピの生い立ち
このレシピで、キュウリではなく、ヤーコンの辛子漬けを毎日食べてましたが、ヤーコンが無くなったので、キュウリに変えてみました。
簡単!キュウリの辛子漬け♪
毎日食べても飽きません。
このレシピの生い立ち
このレシピで、キュウリではなく、ヤーコンの辛子漬けを毎日食べてましたが、ヤーコンが無くなったので、キュウリに変えてみました。
作り方
- 1
太めのきゅうりを、少し厚め(7ミリ位)の、斜め輪切りにする。
- 2
キュウリをパウチ袋に入れ、調味料を入れ、軽く振り混ぜる。
- 3
一晩冷蔵庫に入れて出来上がり。
コツ・ポイント
水分が減っていくので少し厚めにした方が美味しいです。調味料は、初めに液体以外を入れ、キュウリに馴染ませてから、酢、みりんを入れた方が、きれいに混ざります。
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