簡単　ちくわとエリンギのかば焼き風

簡単　ちくわとエリンギのかば焼き風-レシピのメイン写真

簡単　ちくわとエリンギのかば焼き風

asobi38 @cook_40301576

材料、調味料2種！大人も子供も好きな味付けなので、ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ちくわを使ったレシピを考えていて。

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ちくわを使ったレシピを考えていて。

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材料、調味料2種！大人も子供も好きな味付けなので、ご飯が進みます！
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材料

エリンギ 3本
ちくわ 3本
片栗粉少々
ゴマ油少々
みりん大さじ1
めんつゆ（4倍濃縮）大さじ1

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作り方

1
エリンギを食べやすいサイズに切り600wで1分半　レンジで蒸す
2
ちくわ1本を4分割に切る
3
片栗粉を全体にまぶす
4
ゴマ油を熱し、ちくわとエリンギを入れ揚げ焼きにする
5
めんつゆ、みりんを入れて炒める
6
完成

コツ・ポイント

揚げ焼きは、あまりひっくり返さず両面しっかり焼くと、カリカリが残り美味しいです！

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asobi38 @cook_40301576

2021/07/18 05:53に公開

asobigokoro代表。つくりおきおかず研究家。静岡県富士市で家事代行業をしています。野菜大好き！簡単、美味しい、家族に好評レシピ公開中！

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このレシピのキーワード

蒲焼片栗粉エリンギちくわ

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