ゴーヤ揚げ
おてんば妹 @cook_40301581
独特の苦味が少し残り、ビールが進むおつまみゴーヤです！
このレシピの生い立ち
ゴーヤが好きで買いだめするけど、ゴーヤチャンプル以外に簡単な料理ないかなぁと思いフライにしてみましたっ٩( ᐛ )و
ゴーヤ揚げ
独特の苦味が少し残り、ビールが進むおつまみゴーヤです！
このレシピの生い立ち
ゴーヤが好きで買いだめするけど、ゴーヤチャンプル以外に簡単な料理ないかなぁと思いフライにしてみましたっ٩( ᐛ )و
作り方
- 1
ゴーヤを5センチ間隔くらいで切る
- 2
スプーンで中をくり抜く
- 3
輪切りにして、シリコンスチーマでレンジあたためモードでチン
- 4
少し多めのオリーブオイルで焼く(揚げる)
- 5
塩胡椒をふる
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