サッポロ一番☆すだちの冷やしラーメン

Name: サッポロ一番☆すだちの冷やしラーメン
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番塩あじ 1袋; すだち 1個

桜杏仁 @cook_40050913

材料２つ。袋麺とすだちだけで出来上がる♪夏にさっぱり食べられる☆すだち冷やしラーメンです。
このレシピの生い立ち
塩ラーメンに柑橘系のものをいれたらさらにさっぱり爽やかな冷やしラーメンなるかなと思い作りました。

サッポロ一番☆すだちの冷やしラーメン

桜杏仁 @cook_40050913

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材料

１人分

サッポロ一番塩あじ 1袋
すだち 1個

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作り方

1

鍋かフライパンにお湯を沸かして沸騰したら麺を茹でる。3分
2

麺を茹でている間に、すだちを塩で板ずりしてから水で洗い、水分を拭き取りスライスする
3

ボールか器に粉スープと冷水をといておく。
4

1の麺が茹で上がったら冷水で洗い滑りをとりよく水分を切る。
5

うつわに麺をのせ2のすだちをのせて3のスープをかける。
6
おこのみでついているゴマをかけてみてもいいですね

コツ・ポイント

麺を茹ですぎないこと、よく冷やすことと水気をしっかり切ることです。

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つくれぽ

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桜杏仁 @cook_40050913

2021/07/18 06:20に公開

簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々～2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)

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ラーメンすだち

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