豆腐のしょうがそぼろ丼
図書館の本見ながら作りました
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ダイエット
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熱したフライパンにサラダ油と木綿豆腐、しょうが、玉ねぎ、酒を入れ中火で、豆腐を細かくほぐしながら炒める
①にみりん、醤油、はちみつ、顆粒和風だしを加えて、水分が飛ぶまで炒める
オートミールと水を耐熱容器に入れ、約30秒おいたあと、電子レンジで約1分加熱。
オートミールを箸でほぐしておく
盛り付け完成
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