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越の宝石の棒棒鶏サラダ【ＪＡ福井県】
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越の宝石の棒棒鶏サラダ【ＪＡ福井県】-レシピのメイン写真

越の宝石の棒棒鶏サラダ【ＪＡ福井県】

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

福井県産ミディトマト『越の宝石（じゅえりー）』のヘルシーレシピです♪　ダイエッター必見です。
このレシピの生い立ち
ＪＡ福井県・農産物直売所限定販売の『越の宝石（じゅえりー）』のヘルシーレシピです♪

ピリ辛ささ身とフルーティーなトマトがよく合います。

『越の宝石』は8月頃まで販売予定です♪

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ピリ辛ささ身とフルーティーなトマトがよく合います。

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越の宝石の棒棒鶏サラダ【ＪＡ福井県】

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ピリ辛ささ身とフルーティーなトマトがよく合います。

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材料

4人分
  • 越の宝石（輪切り） 8個
  • トマト 中4個
  • ズッキーニ 1本
  • 鶏ささ身 4本
  • ●ねりごま 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●てんさい糖 小さじ1
  • ●コチュジャン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ●は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ささ身はゆで、氷水にとってほぐし、キッチンペーパーで水分を拭きとって●で和える。

  3. 3

    器にトマト、越の宝石、ズッキーニを彩りよく敷き、ささ身を盛りつける。

コツ・ポイント

ささ身の水切りを十分にして、ごまだれと和えましょう。
意外に辛みはマイルドです。

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JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
2021/06/29 07:06に公開
旬の農畜産物レシピを掲載しています！JA福井県　https://www.ja-fukuiken.or.jp喜ね舎愛菜館　https://ja-kineya.comゆりいち　http://yuriichi.com/丹生膳野菜　http://shop.ja-echizennyu.or.jp梅の里会館　https://shop-ja-tsurugamikata.com
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このレシピのキーワード

サラダ バンバンジー トマト ズッキーニ ささみ コチュジャン ねりごま

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