作り方
- 1
じゃがいもは、柔らかく茹でとく
その間に玉ねぎを切りましょう！ - 2
フライパンに油を入れて、ニンニクを炒めます。
- 3
ニンニクの香りが立ったら、玉ねぎを入れて飴色になるまで炒めます
-
- 4
玉ねぎが良い感じになったら、茹でたじゃがいもを入れてニンニクと油が回るようにサラッと炒めます
※茹でてあるのでサラッと -
- 5
コンソメと入れて炒めて、味が全体に行き渡れば完成
味が薄いと感じたら塩コショウ等で整えてください -
コツ・ポイント
ニンニクが大事です♪
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