ささみスティック

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サクサクでgood
塩をつけて食べました
このレシピの生い立ち
ささみが安く手に入ったので作ってみました

ささみスティック

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材料

2人分
  1. ささみ 中3本
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★塩コショウ 小さじ1/2
  4. ★しょうがチューブ 1.5cmほど
  5. ★にんにくチューブ 1.5cmほど
  6. たまご 1個
  7. 薄力粉 大さじ3
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとってスティック状に切る

  2. 2

    ポリ袋にささみと★を入れて揉みこみ、5分ほど置く

  3. 3

    ②にたまごと薄力粉を入れてたまごを潰しながら揉みこむ

  4. 4

    パン粉をつけて、多めの油で揚げ焼きにしたら完成!

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