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【アレンジ】辛ラーメンde台湾まぜそば
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【アレンジ】辛ラーメンde台湾まぜそば-レシピのメイン写真

【アレンジ】辛ラーメンde台湾まぜそば

ネネノキッチン
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_

辛ラーメンを使って作る簡単！台湾まぜそば風アレンジ！1度食べたらハマること間違えなし〜♩
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを美味しく食べたくて。

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【アレンジ】辛ラーメンde台湾まぜそば

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材料

1人分
  1. 辛ラーメン 1袋
  2. 鶏ひき肉 80g
  3. ごま油 小さじ1
  4. 辛ラーメンの粉 2/3袋
  5. 砂糖 お好みで
  6. 【トッピング】
  7. レタス 適量
  8. 半熟卵 1個
  9. 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒める。

  2. 2

    火が入ったところで辛ラーメンに付属の粉でお肉を味付け！全部入れると味が濃くなってしまうので2/3くらいがおすすめ♩

  3. 3

    辛いのが苦手な方は砂糖で甘さを足すとマイルドに♩

  4. 4

    別鍋で麺とかやくを茹でる。3分ちょっと、少し硬めに茹で上げるのがポイント！

  5. 5

    4の茹で汁は捨て、お皿に麺を盛り付け、千切りにしたレタス→3のお肉→半熟卵→万能ネギを載せたら完成♩

    • 【アレンジ】辛ラーメンde台湾まぜそば作り方5写真
  6. 6

    卵を割ったら映え〜♩

    • 【アレンジ】辛ラーメンde台湾まぜそば作り方6写真

コツ・ポイント

辛ラーメンの粉の量は辛さ、味の濃さによってお好みでかえてくみてください♩

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ネネノキッチン
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
2021/07/04 06:18に公開
【　クックパッドアンバサダー2026 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン！料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています！
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