耐熱性のガラスボウルに水450ml、麺を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱する。

レンジからボウルを出して麺をほぐし、再びふんわりラップをかけ2分30秒加熱。ざるにあげ、冷水で冷やして水気をきる。

麺がくっつかないよう、軽くごま油をかける。

耐熱皿に挽き肉を入れ、塩こしょうして、ラップをして1分30秒加熱。肉がきちんと加熱されたか確認し、箸で挽き肉をほぐす。

らーめんに添付されたスープの素を大さじ1杯程のお湯で溶かし、豆乳(冷たくしておくと美味しいです！)を加える。

小口に伐ったネギをスープに散らして、つけ麺のスープ完成。お好みでごま油を垂らすと風味がアップします。