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サッポロ一番塩ラーメンで冷製ラーメン
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サッポロ一番塩ラーメンで冷製ラーメン-レシピのメイン写真

サッポロ一番塩ラーメンで冷製ラーメン

コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331

暑い時期、面倒な千切りは辞めて、ズボラに♪
卵でスタミナもバッチリ
このレシピの生い立ち
冷麺の面倒な具材のみじん切りを無くしました。

暑い時期、面倒な千切りは辞めて、ズボラに♪
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冷麺の面倒な具材のみじん切りを無くしました。

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サッポロ一番塩ラーメンで冷製ラーメン

コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331

暑い時期、面倒な千切りは辞めて、ズボラに♪
卵でスタミナもバッチリ
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冷麺の面倒な具材のみじん切りを無くしました。

暑い時期、面倒な千切りは辞めて、ズボラに♪
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材料

  1. サッポロ一番塩ラーメン ひと袋
  2. 酢 小さじ2
  3. きゅうり お好みの量
  4. トマト お好みの量
  5. ワカメ お好みの量
  6. エビ お好みの量
  7. 湯 500ml
  8. すりごま ひと袋
  9. ミョウガ お好みの量
  10. ごま油 お好みの量
  11. 水 200ml
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作り方

  1. 1

    袋の冷麺のレシピで麺を茹でる

  2. 2

    その間にスープを作る。200mlの水で薄め、酢小さじ2を加える

  3. 3

    きゅうりは斜め切り、トマトはくし切り、ワカメは水で戻しておく。エビはあらかじめ茹でて冷やしておくと◎

  4. 4

    麺を湯切りして、氷水で冷やす。

  5. 5

    あとは盛り付けて、生卵を割り、すりごまをかけ、お好みでミョウガとごま油をまわし入れて完成！

コツ・ポイント

具材は先に作って冷やしておいた方がいいです

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コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331
2021/07/17 02:58に公開
親子でともに健康でい続けるため、ヘルシー思考でメニユーを考えています。みなさんのレシピいつも参考にさせていただいてます☆27.10.17に息子、30.02.26に娘誕生しました☆彡.。ご飯食いの兄ちゃんとおかず食いの妹に毎日振り回されつつ...ワーママなので簡単美味しいをモットーにしてます(笑)
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