作り方
- 1
フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。塩胡椒、にんにくの刻みを入れる
- 2
いんげんを生のまま投入。
いんげんも肉も食べごろになるまで炒める。 - 3
味噌、酒、砂糖を入れ絡める。
最後にざく切りにしたトマトを入れる。
コツ・ポイント
味噌は出汁入りを使っています。
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トマトに熱を通して美味しい炒め物です(^^♪。味噌味はこってりしてますが、トマトとシソで意外とさっぱり食べられますよ☆
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