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鶏肉のにんにくケチャポン炒め
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鶏肉のにんにくケチャポン炒め-レシピのメイン写真

鶏肉のにんにくケチャポン炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

鶏モモ肉を使った、ご飯がモリモリ食べられる簡単おかず。ケチャップとポン酢でさっぱり~にんにく入りでおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12689302521.html

鶏モモ肉を使った、ご飯がモリモリ食べられる簡単おかず。ケチャップとポン酢でさっぱり~にんにく入りでおつまみにもぴったり♪
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鶏肉のにんにくケチャポン炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

鶏モモ肉を使った、ご飯がモリモリ食べられる簡単おかず。ケチャップとポン酢でさっぱり~にんにく入りでおつまみにもぴったり♪
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夕飯おかずに作りました。
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鶏モモ肉を使った、ご飯がモリモリ食べられる簡単おかず。ケチャップとポン酢でさっぱり~にんにく入りでおつまみにもぴったり♪
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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 油 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★ポン酢 大さじ1と1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • 小葱(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、小葱は小口切りにします。

    • 鶏肉のにんにくケチャポン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉の皮目を下にして入れます。焼き色が付いたら裏返します。

    • 鶏肉のにんにくケチャポン炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、★印の調味料を混ぜ合わせて入れ、全体にからめます。

    • 鶏肉のにんにくケチャポン炒め作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、小葱を散らしたら完成♪

    • 鶏肉のにんにくケチャポン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉を焼いたときに出る油を拭き取ってから味付けすると、しっかり濃いめに味付けできます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/07/29 20:57に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏もも肉 にんにく こねぎ ケチャップ

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