牛乳とお野菜たっぷりスパゲティー
牛乳と白だしの調和
このレシピの生い立ち
スープスパゲティー
作り方
- 1
ベーコン1パックをカット
- 2
フライパン2個用意して、お湯を沸かしながら、オリーブオイル大さじ1でベーコンを炒める 小火
- 3
えのきを適当にカット
- 4
えのきの元の方を入れて、中火で炒める
- 5
沸騰したら、スパゲティー200g入れて、9分 (コストコスパゲティーの場合)
- 6
えのき残り入れて炒める、中火
- 7
にんじん半分を千切りに
- 8
ニラを1袋そぎ切りに
- 9
にんじん、ニラ入れて、混ぜる
中火 - 10
牛乳400cc
- 11
コンソメ大さじ1/2(キューブ1個)シーチキンを入れて、混ぜる
- 12
白だし、大さじ1
- 13
スパゲティーが茹で終われば湯切りして、牛乳スープが沸騰するのを待つ
- 14
麺と絡めて1分で完成
コツ・ポイント
麺は茹ですぎず
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