mレンジDE人参とちくわの金平
＊misacoro＊ @misacoro
お弁当のおかずにもGOODな簡単レシピです。しめじやカニカマ、ツナ缶などを加えるのもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
＊洗い物や炒めるなどの手間を省けるように、レンジで簡単にできるレシピを考えました。
＊人参の大きさや硬さによって仕上がりが異なります。好みの硬さになるよう加熱時間を調整してください。
mレンジDE人参とちくわの金平
お弁当のおかずにもGOODな簡単レシピです。しめじやカニカマ、ツナ缶などを加えるのもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
＊洗い物や炒めるなどの手間を省けるように、レンジで簡単にできるレシピを考えました。
＊人参の大きさや硬さによって仕上がりが異なります。好みの硬さになるよう加熱時間を調整してください。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦半分に切って、斜め細切りにする。
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- 2
にんじんは包丁かスライサーで細切りにするか、ピーラーで薄切りにする。
- 3
耐熱容器に①、②、醤油、砂糖、を加えて軽く混ぜ、ラップをして4分半加熱する。
- 4
やけどに気を付けて取り出し、ごま油を混ぜ合わせる。
- 5
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- 6
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- 7
人参だけをピーラーで細切りにして金平にするレシピはコチラ
レシピID : 19876447 -
- 8
rikoko17さんが、カボチャ・ピーマン・ちくわで作ってくださいました。栄養も彩りも満点で素敵です！！！
-
コツ・ポイント
＊だしの素をひとつまみ加えるとうまみがUP♪
＊しょうゆとみりんの代わりに、めんつゆ濃縮２倍を大さじ２入れても♪
＊ごまを和えるとごまの香ばしさがプラスされておいしい＆見た目もきれいに。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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