冷え防止♪豚肉とニラのスパイシー炒め
体が冷えたと思ったらメインは豚肉を選ぶのがおすすめ！ニラやにんにくなどの血流改善効果のある食材との組み合わせがポイント！
このレシピの生い立ち
豚肉は、筋肉や血液の材料となるタンパク質。疲労回復や代謝促進の役割をもつビタミンB群、また、体内で酸素を運ぶ役割をする鉄分も含んでいるので、体が冷えたと思ったら、メインは豚肉を選ぶのがおすすめ！
体の血流をめぐらせ、食欲を刺激するレシピです
冷え防止♪豚肉とニラのスパイシー炒め
体が冷えたと思ったらメインは豚肉を選ぶのがおすすめ！ニラやにんにくなどの血流改善効果のある食材との組み合わせがポイント！
このレシピの生い立ち
豚肉は、筋肉や血液の材料となるタンパク質。疲労回復や代謝促進の役割をもつビタミンB群、また、体内で酸素を運ぶ役割をする鉄分も含んでいるので、体が冷えたと思ったら、メインは豚肉を選ぶのがおすすめ！
体の血流をめぐらせ、食欲を刺激するレシピです
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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豚肉にまんべんなく塩をふり、２等分に切る。卵をときほぐしておく。
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- 3
ニラは３cmの長さに切る。にんにく、しょうがは粗みじん切り、青唐辛子は輪切りにする。
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- 4
フライパンに油を入れ中火で熱しクミンシードを入れる。１５秒後にんにく、しょうがを入れて火を通す。
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- 5
次に肉を加えて炒め、肉に完全に火が通ったら、青唐辛子、ニラを加える。
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- 6
ニラに火が通ったらしょうゆを加えて全体を混ぜる。卵を入れてざっと混ぜ、すぐにお皿に盛る。
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- 7
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
コツ・ポイント
豚肉のビタミンB１吸収力を高める硫化アリルを含む食材、ニラやにんにくをたっぷりと使用。
またしょうがのショウガオール、唐辛子のカプサイシン、にんにくのアリシンは、血流改善効果も期待されているので合わせてとりたい食材です。
つくれぽ
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