レンジ１発！すぐできるミートボール

Name: レンジ１発！すぐできるミートボール
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽き肉 200g; 玉ねぎ 1/4個; A.ケチャップ 大さじ3; A.赤ワイン 大さじ1/2; A.水 大さじ1/2; A.小麦粉 大さじ1/2; B.パン粉 大さじ2; B.ケチャップ 大さじ1; B.にんにくチューブ 小さじ1/6; B.しょうがチューブ 小さじ1/6; B.塩・こしょう 少々; C.パセリ お好みで; C.粉チーズ お好みで

お天気ママ。 @otenkimama

簡単で子供がよろこぶミートボール。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ひき肉があったので作りました。

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簡単で子供がよろこぶミートボール。お弁当にもおすすめです。
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材料

2人分

合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1/4個
A.ケチャップ大さじ3
A.赤ワイン大さじ1/2
A.水大さじ1/2
A.小麦粉大さじ1/2
B.パン粉大さじ2
B.ケチャップ大さじ1
B.にんにくチューブ小さじ1/6
B.しょうがチューブ小さじ1/6
B.塩・こしょう少々
C.パセリお好みで
C.粉チーズお好みで

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作り方

1
玉ねぎはみじん切りにする。別の容器で【A】を混ぜ合わせる。
2
深めの耐熱容器に合い挽き肉・玉ねぎ・【B】を入れてよく混ぜる。
3
②は16等分にして丸にする。
4
③に【A】をかけて、ふんわりラップをする。
5
④をレンジで3分半加熱する。とても熱くなるので、下に1枚お皿を重ねてください。
6
⑤はお肉を転がしながらソースを混ぜ、お好みで【C】をかける。
7

コツ・ポイント

※【B】の水は、あればトマトジュースにしたり、半量を赤ワインでアレンジしてもおいしいです。

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つくれぽ

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お天気ママ。 @otenkimama

2021/07/26 07:20に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

このレシピのキーワード

ミートボール小麦粉玉ねぎ赤ワインケチャップ合い挽き

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