レンジ１発！すぐできるミートボール

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

簡単で子供がよろこぶミートボール。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ひき肉があったので作りました。

レンジ１発！すぐできるミートボール

クックCKF4YZ☆'s cooksnap of when they made レンジ１発！すぐできるミートボール.
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材料

2人分
  1. 合い挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. A.ケチャップ 大さじ3
  4. A.赤ワイン 大さじ1/2
  5. A.水 大さじ1/2
  6. A.小麦粉 大さじ1/2
  7. B.パン粉 大さじ2
  8. B.ケチャップ 大さじ1
  9. B.にんにくチューブ 小さじ1/6
  10. B.しょうがチューブ 小さじ1/6
  11. B.塩・こしょう 少々
  12. C.パセリ お好みで
  13. C.粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。別の容器で【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    深めの耐熱容器に合い挽き肉・玉ねぎ・【B】を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ②は16等分にして丸にする。

  4. 4

    ③に【A】をかけて、ふんわりラップをする。

  5. 5

    ④をレンジで3分半加熱する。とても熱くなるので、下に1枚お皿を重ねてください。

  6. 6

    ⑤はお肉を転がしながらソースを混ぜ、お好みで【C】をかける。

  7. 7

コツ・ポイント

※【B】の水は、あればトマトジュースにしたり、半量を赤ワインでアレンジしてもおいしいです。
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