【下準備】
・マフィン型にカップを敷く。
・オーブンは180℃で予熱。

ボウルにバターを入れ、グラニュー糖を加えてゴムベラでなじませる。
上から押しつけるようにして、全体が混ざるように。

ハンドミキサー(または泡立て器)で白っぽく、ふんわりとするまで混ぜる。

卵をよーく溶いて少しずつ(大さじ1くらい)加え、その都度よく混ぜ合わせる。
だいたい4〜5回くらいに分けて。

粉類の1/3量をふるいながら加え、『の』の字を書くように大きく混ぜる。

このくらい粉っぽさが残るところで、牛乳の半量を加えて混ぜる。

残りの粉類の半量、残りの牛乳の順に加えて混ぜる。
最後に残りの粉類を加えたらブルーベリーを凍ったまま乗せる。

ブルーベリーに粉をまぶしてから全体を混ぜ合わせる。
※ こうすると底に沈みにくい。

全体がツヤっぽくなるまで混ぜます。

型に分け入れ、180℃で25〜30分焼きます。
焼き上がったら型から外して冷まします。