圧力鍋で簡単ミートソース⭐︎リメイクも！
おうちごはん☆ @ouchigohan
圧力鍋で時短！ミートソースは色々リメイクできますねー\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
自家製トマトが沢山できたので
圧力鍋で簡単ミートソース⭐︎リメイクも！
圧力鍋で時短！ミートソースは色々リメイクできますねー\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
自家製トマトが沢山できたので
アプリでひらく作り方
- 1
トマト缶でもオケ
今回自家製ミニトマトとトマトで -
- 2
圧力鍋に油とニンニクをいれ、火にかける、弱火で塩コショウしたお肉を炒める
- 3
肉が茶色く色づいたらそ玉ねぎ人参をいれ炒め トマトも入れる 水を鍋の具の半量入れる
- 4
3に調味料をいれ、圧力鍋の蓋をし、ピンが上がったら4分加圧する
- 5
自然冷却しピンが下がったら
ローリエの葉をいれ、少し煮込み取り出す、塩コショウで味を整える -
- 6
揚げたり炒めた茄子やほうれん草、きのこなど、お好みで追加してパスタにどうぞ(*´∇｀*)
-
- 7
写真は少し水多めで作りました♪
- 8
お弁当の卵にのせたり( ´∀｀)
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- 9
ピザ風トーストにしたり(*´∇｀*)
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コツ・ポイント
野菜も肉も柔らかくなるので
あら微塵切りで大丈夫です
水を沢山入れるとスープたっぷりの
ミートスープ風になります、スープパスタにする場合コンソメなど足してください
つくれぽ
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