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牛乳もち
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牛乳もち-レシピのメイン写真

牛乳もち

きょうやはは
きょうやはは @cook_40375282

思い立ったら家にあるもので作れます！
牛乳を豆乳に変えてもいいし、手軽なおやつ(*^^*)
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食べたくなったので作りました！

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材料

2人分
  • 牛乳 300ml
  • 片栗粉 40g
  • 米粉 20g
  • 砂糖 20g
  • 黒蜜 適宜
  • きな粉 適宜
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作り方

  1. 1

    牛乳と片栗粉と米粉、砂糖を小さい鍋に入れて混ぜる

    • 牛乳もち作り方1写真
  2. 2

    きれいに混ざったら弱火にかけてひたすら混ぜる

  3. 3

    5分ぐらいたったら急に固まり出すので、しっかり混ぜる

    • 牛乳もち作り方3写真
  4. 4

    火から下ろしてまんべんなく混ざったら、濡らしたバットや氷水に餅をIN！

    • 牛乳もち作り方4写真
  5. 5

    好みの大きさにちぎったり、冷まして包丁で切り分けたりして完成♪

  6. 6

    きな粉と黒蜜は万能ですね(#^.^#)

コツ・ポイント

片栗粉が40gしかなくて、代わりに米粉を投入。
ちゃんと固まりました！

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きょうやはは
きょうやはは @cook_40375282
2021/07/25 06:42に公開

このレシピのキーワード

ミルクもち 米粉 きな粉 片栗粉 牛乳

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