金沢の味✨お麩レンチトースト

チェリム
チェリム @cook_40036361

お麩でフレンチトースト✨戻すのに時間が要りますがその分じっくり染み込みます!新しい食感でやみつきです!
このレシピの生い立ち
金沢で見つけた車麩のフレンチトースト✨食べたかったけど時間なくて自分で製作!お!おいしかったー♡

金沢の味✨お麩レンチトースト

お麩でフレンチトースト✨戻すのに時間が要りますがその分じっくり染み込みます!新しい食感でやみつきです!
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金沢で見つけた車麩のフレンチトースト✨食べたかったけど時間なくて自分で製作!お!おいしかったー♡

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材料

6枚分
  1. 玉子 1個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 牛乳 100cc
  4. 車麩お麩 6枚
  5. バター 15g位
  6. 粉糖 お好みでふりかけ
  7. メープルシロップ お好みで

作り方

  1. 1

    玉子を割りほぐし、砂糖と牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    ①を浸るくらいのタッパーなどに移し、お麩を両面卵液に浸しラップか蓋をして冷蔵庫で一晩置く。

  3. 3

    一晩おいたお麩を、熱したフライパンにバターを落として両面こんがり焼く。

  4. 4

    お好みで粉糖やバター、メープルシロップをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お麩は2cmくらいの厚さのものを使いましたが、塊?のものはブレッドナイフでお好みの厚さにカットしてください。
一晩おいてる時間がない時は、お麩を水で戻ししっかり絞ってから卵液につけてください。

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チェリム
チェリム @cook_40036361
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料理って凄いですよねー。1が3にも10にもなって。最近、お菓子作りだけでなく皆さんの素晴らしいレシピにハマり、あぁすごい!と日々感動しております。息子が独り立ちをして寂しくなり心の隙間を埋めるのともう2人?のためにおいしい料理を作ります!工程が一つの無になる自分=ストレス解消になっております。
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