ポリ袋で簡単調理☆胡瓜のキムチ和え♪

ハミング✩バード♪
ハミング✩バード♪ @cook_40235518

トントン、バリッ、ギュッ、モミモミ
とそんな感じで出来てしまいます♪
胡瓜の小気味良い歯応えとキムチの
ピリ辛が相性抜群
このレシピの生い立ち
またまたきゅうりの登場
今年はいっぱいもらって
いっぱい調理して食べたな~
今日はたたき胡瓜にキムチを和えてみました

ポリ袋で簡単調理☆胡瓜のキムチ和え♪

トントン、バリッ、ギュッ、モミモミ
とそんな感じで出来てしまいます♪
胡瓜の小気味良い歯応えとキムチの
ピリ辛が相性抜群
このレシピの生い立ち
またまたきゅうりの登場
今年はいっぱいもらって
いっぱい調理して食べたな~
今日はたたき胡瓜にキムチを和えてみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. 胡瓜 1本
  2. キムチ 70g
  3. 小さじ1/3
  4. 鶏がらスープ(粉末) 小さじ1/2
  5. ごま 大さじ1
  6. 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    【胡瓜の調理①】
    ポリ袋に胡瓜を入れてトントンと綿棒で叩く
    袋の中で胡瓜を食べやすい大きさにバリッとちぎる

  2. 2

    【胡瓜の調理②】
    塩をふりかけて袋を閉じギュッと揉み込む
    10分くらい置くと
    水分が出てくるので袋の外へ絞りだす

  3. 3

    【キムチ他を加える】
    2にキムチを加えて鶏ガラスープとごま油、炒りごまを入れモミモミとよく揉み混ぜる

  4. 4

    【盛り付け】
    軽く汁気を絞り、
    お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

面倒でなければ、胡瓜を縦に数箇所ピラーで
皮をむいてもよいです
(若干みためアップ⤴)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ハミング✩バード♪
に公開
はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
もっと読む

似たレシピ