簡単ポリ袋で 豚キムチ
入れて揉み込むだけ!
絶対美味しい 豚キムチです。
このレシピの生い立ち
家族みんな 好きな豚キムチです。
作り方
- 1
豚バラ肉は 4〜5センチにカットし
ポリ袋に入れる
♡ の材料を全て混ぜ合わせる
(キムチは パックの約半分の量です) - 2
豚バラ肉のポリ袋の中に ♡を混ぜ合わせた
ものを加え よく揉み込む。そのまま 5~10分置く
- 3
キャベツは 1cm幅に切る。
長さは半当分くらいに切る。
ラップをかけ レンジで2〜3分チンする。
(少し固めでOK) - 4
フライパンに少量の油を入れ
2 の豚肉を入れ 中火にかける - 5
焼ける音がしてきたら 解しながら
しっかり炒める - 6
しっかり炒めたら
3 のキャベツを加え サッと炒め
小麦粉を振り入れる。 - 7
強火にし 粉を焼き付けるように 水分を吸わせ
たら 塩コショウをして 仕上げる - 8
あれば 4cmにカットした 豆苗を上から
飾ると 綺麗で 栄養価もアップです(^^)
コツ・ポイント
特にありません
野菜は 好きなもので 大丈夫です
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