キャベツと鯖缶・トマト缶で超簡単カレー

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

2種類の缶詰とざく切りキャベツをたっぷり入れて市販のルーで煮込むだけ♪
短時間でキャベツの芯まで美味
弁当・冷凍保存にも
このレシピの生い立ち
暑い日にも煮込み時間を少なくコクが出て、色々使いまわしできるカレーです
余ったキャベツの復仇にも~♪

キャベツと鯖缶・トマト缶で超簡単カレー

2種類の缶詰とざく切りキャベツをたっぷり入れて市販のルーで煮込むだけ♪
短時間でキャベツの芯まで美味
弁当・冷凍保存にも
このレシピの生い立ち
暑い日にも煮込み時間を少なくコクが出て、色々使いまわしできるカレーです
余ったキャベツの復仇にも~♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4-6人分
  1. キャベツ 1/2~1個
  2. 水煮鯖缶 1缶
  3. トマト缶(ホール・カットお好み) 1缶
  4. 市販カレールー(2~3種類あると良し) 4~6皿分
  5. 他にお好みの野菜 適量
  6. 砂糖またはケチャップ 大さじ1
  7. お水とあれば野菜ジュース 鍋半分量

作り方

  1. 1

    鍋半分量の水を入れ火にかけておく
    キャベツ半分を芯付で8ブロック程度に大きく刻む
    お好みでキャベツの量は1個分でOK

  2. 2

    火にかけたお好み大き目鍋に
    キャベツ(芯部は小さめに)・お好み野菜を入れていき、トマト缶・鯖缶を入れて10分煮込みます

  3. 3

    トマト缶の酸味にお好みでお砂糖を足して…
    鍋に見合った量の市販ルーを入れてさらに10分煮込んで完成です

  4. 4

    ご飯にこのカレーをかけてとろけるチーズをかけて焼いた
    焼きチーズカレー♪
    麺にかけても良い♡

コツ・ポイント

◇カレーを作る水に野菜ジュースが入るとコクが出るのでおすすめ
◇特に水+トマト缶の際、酸味対策にお砂糖またはケチャップをお好みで♪
◇キャベツの芯の部分のみカットを小さくすれば煮込み時間を短縮できます
◇たっぷり作って冷凍保存で色々使えます

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327
に公開
毎日 楽しくおいしく作りたい&食べたい♡おうちごはんメニューの記録です♪つくれぽ頂けたら 嬉しいです♡つくれぽ下さった皆様 本当にありがとうございます☆くろぷー:mahina_lovely
もっと読む

似たレシピ