豚肩ロース200㌘をsliceする。
0.5センチ厚さに切ります。

肉に下味します。
おろしにんにく　
おろし生姜
料理酒
ハチミツ
醤油
胡椒2ふり～
してから20分待ちます。

20分過ぎたら~

*チョ簡単衣作り

ヂヂミ粉50㌘
塩１ツマミ
卵1こ
よく混ぜます。

人参と小ネギを少し入れます

フライパンに少し油をひき
お肉を箸でまっすぐ伸ばし
焼けます。
中弱火と中火を
間で
焼いてくださいね

そーすは
ポン酢とか、
私のレシピ～
キュウリチャンアチの汁に
粉唐辛子だけ入れて出来ました