洋風棒棒鶏

ゆったんまーくん
ゆったんまーくん @cook_40301551

☆調味料に中華だし小さじ1/2を追加!
練りごまとヨーグルトの爽やかなゴマだれです。ラー油を少し垂らしてアクセントに。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト嫌いで胡麻好きの息子に作りました。

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材料

  1. 茹で鶏(鶏胸肉) 1/3個
  2. キュウリ 1本
  3. ☆練りごま 大さじ2
  4. プレーンヨーグルト 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆中華だし(顆粒) 小さじ1/2
  7. ☆ラー油 適宜
  8. 青紫蘇 2枚

作り方

  1. 1

    ☆調味料に顆粒中華だし小さじ1/2を追加しました。

  2. 2

    茹で鷄は割いて、胡瓜は千切りにします。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜます。

  4. 4

    皿に胡瓜→茹で鶏を盛り付け②のタレをかけ紫蘇の千切りをトッピング。最後にラー油を少し垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

ごまだれの醤油はお好みで増減してください。

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レシピ作者

ゆったんまーくん
に公開
育ち盛りの息子2人のご飯頑張ってます。
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