超簡単！ラタトゥイユ リメイクカレー！！
hy19690616 @cook_40296611
ラタトゥイユをカレーにリメイクするレシピです。
このレシピの生い立ち
作りすぎて冷凍していたラタトゥイユをカレーにアレンジしてみました。
超簡単！ラタトゥイユ リメイクカレー！！
ラタトゥイユをカレーにリメイクするレシピです。
このレシピの生い立ち
作りすぎて冷凍していたラタトゥイユをカレーにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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ラタトゥイユの作り方はこちら。
ID:21924639 - 2
冷凍しておいたラタトゥイユをレンチンして解凍しておく。
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フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒める。(ラタトゥイユにベーコン入ってるのでなくてもOK)
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肉に火が通ったら、解凍したラタトゥイユを入れ少し煮込む。
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- 5
沸騰したら牛乳とコンソメを入れ、更に煮込む。
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- 6
カレールウを入れて全体が混ざってとろみがついたら火を止める。
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皿に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
牛乳を入れて煮込むことで更にコクが増します。バターを追加で入れてもOK。今回は味が濃いので入れませんでした。
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