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前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く
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前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く-レシピのメイン写真

前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く

時短ダンドリスト
時短ダンドリスト @cook_40163371

圧力鍋で炊くご飯、電気炊飯器よりも加熱時間が短いのでエコ。何より美味しく炊けます。
このレシピの生い立ち
帰宅後すぐに、圧力鍋で炊いたお米を食べたいと思い、何度か試したところ、うまくいきました。

圧力鍋で炊くご飯、電気炊飯器よりも加熱時間が短いのでエコ。何より美味しく炊けます。
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前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く

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圧力鍋で炊くご飯、電気炊飯器よりも加熱時間が短いのでエコ。何より美味しく炊けます。
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帰宅後すぐに、圧力鍋で炊いたお米を食べたいと思い、何度か試したところ、うまくいきました。

圧力鍋で炊くご飯、電気炊飯器よりも加熱時間が短いのでエコ。何より美味しく炊けます。
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材料

2人分
  • 無洗米 無洗米用カップ2杯
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    無洗米を10分程度、分量外の水に浸水させる。

    • 前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く作り方1写真
  2. 2

    ザルで20〜30分水をきる。
    (水切りしたあと、すぐに食べる場合は、手順3を飛ばして圧力鍋で炊く)

    • 前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋に入れて冷蔵庫へ。
    ここまで前日寝る前に行っておくと、翌日の夜ご飯にすぐに圧力鍋でご飯を炊くことができる。

    • 前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く作り方3写真
  4. 4

    圧力鍋へ米を入れ、分量の水を入れる。

    • 前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く作り方4写真
  5. 5

    圧力鍋の規定の時間加熱したあと、鍋の圧力が下がったら、出来上がり。

    • 前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く作り方5写真
  6. 6

    お米だけ頑張って圧力鍋で炊いて、あとはレンチンの丼の具材やレトルトカレーをかけると、楽チンです。

    • 前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く作り方6写真

コツ・ポイント

圧力鍋でお米を炊く場合は、鍋にもよりますが、米を浸水させてから炊く必要あり。仕事から帰ってすぐ炊きたいので、前日寝る前に、お米を浸水させポリ袋に入れて、翌日の晩ご飯に備えます。

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時短ダンドリスト
時短ダンドリスト @cook_40163371
2021/08/07 12:31に公開
野菜好き、薄味。おかげで健康、快腸(笑) 。                  野菜が苦手な人が私の料理を食べるのは、修行。でも慣れると外食に違和感を覚えるらしいです。
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このレシピのキーワード

無洗米

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