酒の肴、一品追加に砂ずり炒めポン酢がけ
1031tomy @cook_40252711
ポン酢とネギであっさり！夏バテの時期には簡単お手軽メニューです！
このレシピの生い立ち
妻の実家で出されていた定番メニュー！お酒がすすみます！暑い時期は冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです！
酒の肴、一品追加に砂ずり炒めポン酢がけ
ポン酢とネギであっさり！夏バテの時期には簡単お手軽メニューです！
このレシピの生い立ち
妻の実家で出されていた定番メニュー！お酒がすすみます！暑い時期は冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです！
作り方
- 1
砂ずりを塊二つに切り、それぞれ５ミリくらいの厚さで切る。
-
- 2
フライパンで、火が通るまで炒め塩コショウで味を整える。
-
- 3
火が通ったらお皿に盛り、ポン酢を回しかけ、小口切りに切っておいた万能ネギを振りかければ出来上がり！
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コツ・ポイント
温かいまま食べても美味しいですし、冷蔵庫で冷やして食べてもグーです！
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