簡単ふわふわ♪アーモンドミルクパン
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
アーモンド風味で美味しい♪ふわふわふかふかに焼き上がる、どんな成型にもできるアーモンドパン。
このレシピの生い立ち
いつものパンレシピをアーモンドミルクに代えても美味しくできると考えました
簡単ふわふわ♪アーモンドミルクパン
アーモンド風味で美味しい♪ふわふわふかふかに焼き上がる、どんな成型にもできるアーモンドパン。
このレシピの生い立ち
いつものパンレシピをアーモンドミルクに代えても美味しくできると考えました
作り方
- 1
アーモンドミルクを人肌程度に温めて、☆を合わせたボウルに加えてよくこね混ぜる
- 2
①がまとまってきたらオリーブオイルまたはサラダ油を加えてよくこね混ぜ、なめらかにひとまとまりにする
- 3
40℃で40分発酵or冷蔵庫で8時間以上発酵(一次発酵)。叩いて15分ほど休ませる(ベンチタイム)
- 4
③を好みの形に成型して、40℃で40分発酵(二次発酵)
- 5
食パン…予熱なしで150℃15分焼成→200℃で10~20分焼成
- 6
丸パン…190℃予熱で3~5分焼成→150~160℃で5~10分焼成
-
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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