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ブルーベリーinベジート【ヴィーガン】
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ブルーベリーinベジート【ヴィーガン】-レシピのメイン写真

ブルーベリーinベジート【ヴィーガン】

SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465

ブルーベリーを沢山頂いたので ベジートも使って プリンを作ってみました
このレシピの生い立ち
ブルーベリーを そのまま食べるのも美味しいけど いろんな食べ方で 野菜も一緒にと 考えてみました

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ブルーベリーinベジート【ヴィーガン】

SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465

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材料

  • ベジート[トマト] 1/2枚
  • 水 50cc
  • ☆ブルーベリー 30ｇ
  • ☆ココナッツミルク 50cc
  • ☆コーンスターチ 5ｇ
  • きび砂糖 25ｇ
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をフードプロセッサーに入れて 滑らかになるまでON OFF ON OFF！

    • ブルーベリーinベジート【ヴィーガン】作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とベジートをちぎり入れ 弱火で かき混ぜながら ベジートを溶かす

    • ブルーベリーinベジート【ヴィーガン】作り方2写真
  3. 3

    ❷に❶と きび砂糖を入れ 弱火で トロミがでるまで混ぜる

    • ブルーベリーinベジート【ヴィーガン】作り方3写真
  4. 4

    後は お好みの容器に入れ 冷蔵庫で 冷やし固める。固まったら そのままでも！ デコレーションしても！

    • ブルーベリーinベジート【ヴィーガン】作り方4写真

コツ・ポイント

ココナッツミルクが 苦手な方は 豆乳に変えても サッパリと 美味しく仕上がります

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SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465
2021/08/09 00:51に公開
(*Ü*) 会社で作ってる商品を使って 色んな食べ方を考え 野菜嫌いの子供にも食べやすく 楽しんで食べられるように作ってみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
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このレシピのキーワード

トマト ブルーベリー ココナッツミルク

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