キュウリを薄切りにし、塩を振っておく(写真のは子どもが切ったので厚さバラバラです)

耐熱容器に調味液を全て入れ、レンジで600w30秒あたためる

塩を振っておいたキュウリをさっと水洗いしてから水気を絞って調味液の入った容器に入れる

キュウリが満遍なく調味液に浸かるようにして2〜3時間冷蔵庫で冷やす
食べる時にお好みで白ゴマをかける