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簡単ココナッツミルクの白玉ぜんざい☆
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簡単ココナッツミルクの白玉ぜんざい☆-レシピのメイン写真

簡単ココナッツミルクの白玉ぜんざい☆

abeman☆
abeman☆ @cook_40296657

インスタで見ることが多くて食べたくなってので作りました☆
このレシピの生い立ち
適当に調整したけど私にはとってもいい甘さでした☆フルーツいれてもとても美味しいと思います♪ココナッツミルクの濃さはお水で調整しながら薄めてみてくださいね☆

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適当に調整したけど私にはとってもいい甘さでした☆フルーツいれてもとても美味しいと思います♪ココナッツミルクの濃さはお水で調整しながら薄めてみてくださいね☆

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abeman☆
abeman☆ @cook_40296657

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適当に調整したけど私にはとってもいい甘さでした☆フルーツいれてもとても美味しいと思います♪ココナッツミルクの濃さはお水で調整しながら薄めてみてくださいね☆

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材料

4人分
  • ★ココナッツミルク 150ml
  • ★水 60〜70ml
  • ★ぜんざい135g 1個
  • 白玉粉 150g
  • 水(白玉用) 120-130ml
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作り方

  1. 1

    白玉粉に数回に分けて水を入れて耳たぶくらいになったら1〜2cmに丸めて沸騰したお湯で茹でます。浮いたら氷水に入れます。

    • 簡単ココナッツミルクの白玉ぜんざい☆作り方1写真
  2. 2

    ★の材料です。ココナッツミルクと水、今回はカップぜんざいで作りました!全て鍋に入れて弱火で混ぜます。

  3. 3

    器にぜんざいをよそって白玉を入れたら出来上がりです☆

    • 簡単ココナッツミルクの白玉ぜんざい☆作り方3写真

コツ・ポイント

タピオカが無くて大好きな白玉を入れてベトナム料理のチェーみたいにしてみました!甘ったるくなく、砂糖計量なしで簡単にできました!
白玉は結構たくさん作ってしまったので、そんなに食べない方は100gとかでもいいかもです。

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abeman☆
abeman☆ @cook_40296657
2021/08/03 06:11に公開
2023.10.20ただいまです。療養で休んでました!沢山の方に作って頂きありがたいです!返信不可な時が多いと思いますが嬉しく読んでます☆田舎の自営業家で幼少時〜料理手伝い☆食=生きる!欲に忠実に作☆ 小さい男子2人とパパの4人家族♪簡単レシピ、節約、勿体ないが大好き★感情がレシピに出がち★宜しく音☆おうち時間を楽しめるような食事目指して˚✧₊⁎皆様お世話になります。
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このレシピのキーワード

ぜんざい 白玉だんご ココナッツミルク 白玉粉

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