みょうがのピリ辛のせ冷や奴
そのまま食べてもつまみになりますよ。
このレシピの生い立ち
沢山みょうが頂き 試行錯誤し完成した一品です。
作り方
- 1
みょうがを縦に１／４にカットします
- 2
ごま油大1
醤油大1
麺つゆ大2
コチジャン大1
を混ぜ合わせます。 - 3
混ぜ合わせたタレの中にカットしたみょうがを入れて和えておきます。
- 4
食べる直前に お好みにカットした冷や奴の上にのせて完成です。
コツ・ポイント
豆腐から水が出るのでタレは多めにかけて下さい。
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